じゃが芋とひき肉のトマト煮込み

皮付きじゃがいもアレンジレシピ

じゃが芋とひき肉のトマト煮込みじゃが芋とひき肉のトマト煮込み

材料2~3人前

・みんなのやさい 皮付きじゃがいも
1袋
・豚ひき肉
200g
・トマト缶(ホール)
1缶(400g)
・オリーブオイル
大さじ1
 Aケチャップ
大さじ1
 Aウスターソース
大さじ1
 A砂糖
小さじ2
 Aおろしにんにく
小さじ1/2
 A塩
小さじ1/3

作り方

  • 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、豚ひき肉を炒める。
  • 色が変わったら液ごと本品を入れ、Aとトマト缶を加える。
  • ホールトマトを粗く潰しながら煮込み、汁気が減ったらできあがり。

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