春のポテトサラダ

皮付きじゃがいもアレンジレシピ

春のポテトサラダ春のポテトサラダ

材料2~3人前

・みんなのやさい 皮付きじゃがいも
1袋
・スナップエンドウ
4本
・ハム
2枚
 Aマヨネーズ
大さじ2
 A酢
小さじ1
 A塩
小さじ1/4
 Aこしょう
適量

作り方

  • スナップエンドウは筋を取り、半分に切ってレンジで約30秒程加熱する。
  • 本品の袋の端を切り、汁気を切って袋のまま潰す。
  • 細切りしたハムとAを混ぜ、 ①と②と和えたらできあがり。

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