皮付きじゃがいもアレンジレシピ
じゃが芋とスナップエンドウの パリパリ麵サラダじゃが芋とスナップエンドウのパリパリ麵サラダ
材料2~3人前
- ・みんなのやさい 皮付きじゃがいも
- 1袋
- ・スナップエンドウ
- 4本
- ・ミニトマト
- 4個
- ・レタス
- 1/4玉
- ・ダイショーレタスがおいしいパリ麺サラダ用セット (パリパリ麺1玉、焙煎ごまドレッシング1袋)
- 1袋
作り方
- スナップエンドウは筋を取り、斜めに半分に切り、電子レンジで加熱する。(600W:30秒)
- 皮付きじゃがいもは8等分に切り、電子レンジ加熱し(600W:1分)、「焙煎ごまドレッシング」と和える。
- ミニトマトは半分に切り、レタスは一口大にちぎる。
- 皿にレタスを敷き、「パリパリ麺」をくずしながらのせ、①・②・③をのせたらできあがり。