根菜スープ・筑前煮用アレンジレシピ
鶏肉の治部煮鶏肉の治部煮
材料3人前
- ・みんなのやさい 根菜スープ・筑前煮用
- 1袋
- ・ほうれん草
- 4株
- ・鶏むね肉
- 200g
- ・片栗粉
- 適量
- A酒
- 大さじ1
- A塩
- 小さじ1/4
- Bしょうゆ
- 大さじ2
- Bみりん
- 大さじ2
- B顆粒だし
- 小さじ1
- B水
- 200ml
作り方
- ほうれん草をゆでて、4cmの長さに切る。
- 鶏肉をそぎ切りにして、Aをもみこんで片栗粉をつける。
- 鍋にBを入れて煮立ったら、 ②を入れて蓋をして約5分煮る。
- ①と本品を液ごと加えて、ひと煮立ちしたらできあがり。