ドライカレー・ミネストローネ用アレンジレシピ
チーズスティック春巻きチーズスティック春巻き
材料3~4人前
- ・みんなのやさい ドライカレー・ミネストローネ用
- 1袋
- ・枝豆
- 100g
- ・春巻きの皮
- 10枚
- ・サラダ油
- 60ml
- Aピザ用チーズ
- 30g
- Aマヨネーズ
- 大さじ2
- Aカレー粉
- 小さじ2
- A塩
- 少々
- Aこしょう
- 少々
- B小麦粉
- 小さじ1
- B水
- 小さじ2
作り方
- 枝豆にラップをして電子レンジで約2分加熱してから、さやから出す。
- 本品をざるにあけ、水気を切る。
- ボウルに①、②、Aを入れて混ぜ合わる。
- ③を春巻きの皮の手前にのせ、左右を折って手前から折り返して包む。巻き終わりはB(水溶き小麦粉)を付けてとめる。
- フライパンに油を入れて熱し、 ④を焼いて焼き色が付いたらできあがり。