肉じゃが・カレー用アレンジレシピ
うまみたっぷり!トマト肉じゃがうまみたっぷり!
トマト肉じゃが
材料3人前
- ・みんなのやさい 肉じゃが・カレー用
- 1袋
- ・トマト
- 1個
- ・牛肉こま切れ
- 100g
- ・ごま油
- 小さじ1
- A酒
- 大さじ2
- Aしょうゆ
- 大さじ2
- Aみりん
- 大さじ1と1/2
- A砂糖
- 大さじ1
- A顆粒だし
- 小さじ1
作り方
- トマトを一口大に切る。
- 鍋に油をひいて熱し、牛肉を炒める。
- 肉の色が変わったらA、本品を液ごと加える。煮立ったら、アクをとる。
- トマトを入れて弱火で約10分煮て、汁気が少なくなったらできあがり。